La ricetta è stata realizzata da Valter Quirico alla foresteria dei Marchesi di Barolo a Barolo. Il successo di questo piatto è dovuto oltre al taglio di carne, all’uso del...
Ingredienti per 4 persone 200 g di pane raffermo affettato sottile, 500 g di pomodori ben maturi affettati, 300 g di tofu, 1 cucchiaino di capperi tritati e tostati, 6...
Le bistecchine di seitan ai pistacchi: Sembra difficile un piatto vegano? No! Facile buono, appetitoso, etico e ricco di nutrienti importanti per la salute e il benessere.