Finger food… che passione!
Finger food che passione, sa un po’ di trasgressione, di libertà, di un gusto speciale, quello rubato alle formalità e l’etichetta! Impariamo dai bambini dalla loro gioiosa semplicità! Dimentichiamo per...
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Ingredient: Pomodorini ciliegino
Il Bloody Mary
Mondate il sedano, lavate i pomodori e infilzateli con lo stecchino. Versate nello shaker la vodka, il pomodoro, il succo di limone la Worcester souce, il tabasco, l’angostura, il succo...
8 Gennaio 2022
Gli ortaggi dell’estate all’olio EVO
Tempo di cottura30 min
Mondate le verdure e tagliatele a pezzetti, lavatele e sgocciolatele. Usate verdure freschissime e ben sode. Mettete i pezzi di verdura alternandoli nel vaso, schiacciandole poiché in cottura rilasceranno l’acqua,...
2 Dicembre 2021
Appuntamento con Monalfungo
Tempo di cottura20 min
Ingredienti per 4 persone: 200 g di misto funghi sott’olio e 200 g di misto funghi al peperoncino della Monalfungo 200 g di maionese 200 g di pomodorini ben maturi...
23 Luglio 2021
Appuntamento con il Gusto - Un'idea di Cinzia Trenchi e Maria Grazia Billi