Insalata valeriana, pere e formaggio
Un piatto di insalata con frutta e formaggio può essere un ottima risorsa in caso di dieta, ma anche un completamento elegante per un secondo. Un contorno importante dove le...
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Ingredient: Sale
Anatra agli agrumi e passito
Un secondo facilissimo da preparare, basta un investimento di circa 40 minuti, ma ricco di sfumature di gusto, un piatto colorato in grado di appagare i sensi con dei sapori...
19 Dicembre 2021
Gli ortaggi dell’estate all’olio EVO
Tempo di cottura30 min
Mondate le verdure e tagliatele a pezzetti, lavatele e sgocciolatele. Usate verdure freschissime e ben sode. Mettete i pezzi di verdura alternandoli nel vaso, schiacciandole poiché in cottura rilasceranno l’acqua,...
2 Dicembre 2021
Aperitivo vegetariano
Tempo di cottura30 min
Ecco uno splendido accostamento tra sapori del territorio del Monferrato: i formaggi di capra dell’azienda agricola Vigliani di Moasca, il vino di Crismar di Montiglio, un appuntamento con i sapori...
23 Luglio 2021
Appuntamento con il Gusto - Un'idea di Cinzia Trenchi e Maria Grazia Billi