Ravioli del Plin
I raviolini del plin (che in dialetto di langa significa pizzico) sono piccole squisitezze la cui ricetta racchiude i segreti dei vari cuochi e degli appassionati di cucina tradizionale ed...
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Ingredient: Uova
Gli agnolotti con porri e funghetti
Tempo di cottura100
Versate in una padella l’equivalente di 2 cucchiai di olio, rosolate l’aglio aggiungete le carni, e quando dorate, fatele cuocere coperto per circa 30 minuti, poi, tritatele finemente insieme al...
2 Dicembre 2021
Aperitivo vegetariano
Tempo di cottura30 min
Ecco uno splendido accostamento tra sapori del territorio del Monferrato: i formaggi di capra dell’azienda agricola Vigliani di Moasca, il vino di Crismar di Montiglio, un appuntamento con i sapori...
23 Luglio 2021
Appuntamento con il Gusto - Un'idea di Cinzia Trenchi e Maria Grazia Billi