Ingredienti
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400 g seitan
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2 carote
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2 cipolle di Tropea
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2 cucchiai olio evo
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salsa di soia
Indicazioni
Appetitose fettine di seitan insaporite con cipolla e carote, sono una facile ricetta per un secondo leggero e gustoso, i sapori ben distinti sono l’insegna di questa ricetta che soddisfa i vegetariani e i vegani.
Steps
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1
Fatto
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PreparazionePreriscaldate il forno a 200 gradi. Mondate le carote e tagliatele con il pelapatate. Pelate la cipolla e affettatele sottili. |
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2
Fatto
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Riducete il seitan a strisce o pezzetti, poi versate 2 cucchiai di olio in una padella antiaderente e cuocete delicatamente le verdure con il seitan per circa 10 minuti, aggiungendo acqua calda quando la cottura lo richiede. |
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3
Fatto
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Cottura e servizioTrasferite lo spezzatino in 4 fogli di carta da forno, chiudeteli a formare un contenitore e infornate per 10 minuti. Poi togliete dal forno, e prima di servire condite e insaporite con salsa di soia. |
